嘉市美術館「感性製圖機器:戴明德個展」歡迎參觀110.04.03
(記者張家驤/嘉義市報導)知名嘉義在地藝術家戴明德,自即日起在嘉義市立美術館2樓特展廳展出「感性製圖機器:戴明德個展」,由年輕世代策展人莊宗勳操刀,以感性製圖機器為主題,不僅讓觀者體驗戴明德老師作品的震撼力,更呈現私底下戴老師從不懈怠的創作歷程。嘉義市長黃敏惠昨(2)日特別前往,在戴明德老師的引導之下,逐一欣賞個展作品。除了大型畫作震攝人心,對於現場展示的大量手稿,黃敏惠市長與在場所有貴賓,無不驚嘆老師持續不間斷的創作力。
策展人莊宗勳在「感性製圖機器:戴明德個展」簡介影片中解釋,感性、製圖、機器是這次展覽的三大主題。從旁觀者看,戴明德老師以一個自律到幾乎是自虐的方式,天天繪圖創作。例如,戴明德曾計畫「要在十年內完成千本素描手稿筆記」,也就是說,這十年內每一年要完成一百本、平均三至四天要完成一本手稿,同時十年中還要完成畫展、個展等重要的大型作品。結果十年過去,戴老師回頭算算,十年來總計完成了1300多本手稿,這是多麼龐大的創作力。莊宗勳說,這樣的創作行為正呼應著戴明德老師形容自己的那句「我出生就是要來畫畫的」。
在展覽的現場,素描手稿也是讓觀展者進入戴明德老師藝術創作世界的重要部分。手稿的感性、大型作品的理性與精準,從不間斷的繪畫與創作,「感性製圖機器」用感官知覺時代,用生命製圖,為我們刻畫時代了的容顏。
戴明德老師為黃敏惠市長等逐一解釋自己的系列畫作,包括戴明德《達文西系列-物換星移幾度秋》、戴明德《自畫像系列-變身派對》等。也跟黃敏惠市長分享自己的手稿,還有卡典西德切割所留下的一片片沾滿色彩的鏽蝕刀片;現場也有播放特別為本次展覽所製作的影片,從戴明德老師與策展人莊宗勳的對話中,呈現感性製圖機器的藝術人生。
「感性製圖機器:戴明德個展」就在嘉義市立美術館2樓特展廳。清明連續假期,一定要來感受孜孜不倦的藝術創作者眼中的奇妙世界。(圖文 嘉市美館提供)
展覽資訊
展覽日期:2021.03.06 ~ 2021.04.25
展覽地點:嘉義市西區廣寧街101號 (嘉義市立美術館2樓特展廳)
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嘉市街頭藝人一地領證三縣市通用 藝人楊元慶受邀分享 110.04.02 (記者張家驤/嘉義市報導) 嘉義市街頭藝人活動揮灑範圍擴大了!嘉義市街頭藝人的證照制度自今年起有了新變革,基於尊重藝術創作自由,取消了以往的技能評比,凡對音樂、舞蹈、戲劇、民俗技藝、行動藝術、手工藝創作…等藝文工作或愛好者,皆可申請成為本市街頭藝人。此次證照制度新變革受到各方好評,申請登記期間各方藝文工作、愛好者踴躍申請,共有388件街頭藝人完成申請登記,將為嘉義市街頭藝術注入新動能,厚實嘉義市藝術文化能量。 為使街頭藝人更加了解街頭展演生態,文化局於4月2日在文化局演講廳舉辦110年嘉義市街頭藝人工作坊活動,有上、下午兩個場次,供今年申請登記之街頭藝人自由報名參加。本次邀請到臺灣街頭藝術文化發展協會副理事長,同時為溜溜球項目金氏世界紀錄保持人的楊元慶擔任講師,以「如何成為街頭萬人迷」、「街頭藝人煉金術」為題,分享給現場參加的街頭藝人們許多寶貴經驗,對本市未來的街頭藝術文化發展有所助益。 此次嘉義市、嘉義縣、雲林縣一起推動街頭藝人1證在手,即可於3縣市公共空間申請展演,為全國首創跨縣市合作認證之先河。為讓街頭藝人明瞭各地申請演出的相關規定,本次工作坊也邀請到嘉義縣、雲林縣及本市相關的街頭藝人管理及場地單位一起參與說明,促進街頭藝人跨縣市交流。 嘉義市長黃敏惠表示街頭藝人是第一線的藝文從業人員、文化的傳播者,希望透過推動街頭藝人演出風氣,鼓勵本市藝文活動多元發展,豐富本市公共空間藝術人文風貌。並表示歡迎各地優秀藝文工作與愛好者至嘉義市登記成為街頭藝人,帶動嘉義市藝文活動多元發展,亦鼓勵本市街頭藝人至各縣市演出,達到文化交流,藝起從街頭走向國際,成為演藝明日之星。 工作坊講師簡介: 楊元慶,曾獲臺灣溜溜球大賽冠軍、臺灣十大傑出街頭藝人,還受邀至中國達人秀、世界各地的藝術節表演,同時也是臺灣在國際外交場合上表演溜溜球的第一人,現在更是溜溜球項目的金氏世界紀錄保持人、世界溜溜球大賽冠軍。 楊元慶以名言:「不是要當最厲害的,而是成為無法取代。」鼓勵他⼈也期許自己登峰造極。雖然溜溜球很小,但楊元慶透過它,讓世界看見台灣。嘉市美館新展「捕風景的人—方慶綿的影像與復返」登場
嘉市美館新展「捕風景的人—方慶綿的影像與復返」登場 110.03.20 (記者張家驤/嘉義市報導)嘉義重要攝影家方慶綿(1905-1972)的「捕風景的人—方慶綿的影像與復返」作品展,自3月13至6月13日於嘉義市立美術館展出。並於3月20日下午2時,在該館古蹟棟3樓多功能室舉辦開幕儀式。 儀式在司儀介紹蒞臨貴賓後,由該館館長賴依欣以介紹本展為引言開場,接續由方重雄先生(方慶綿長子,新高寫真館第二代繼承者)、玉山國家公園管理處副處長盧淑妃、前監察院副院長孫大川、嘉義市長黃敏惠等分別致詞。在大合照後,則由賴館長導覽引眾參觀展場各處。 嘉義市長黃敏惠表示,此次非常感謝相關策展人、玉山國家公園管理處及方慶綿先生的兒子方重雄先生提供相當多珍貴的山岳攝影內容。黃市長並強調,70、80年前能夠把玉山的風景以台灣人的觀點作最真實的紀錄,實為不易,方慶綿為大家留下最美麗的風景,期待所有人在觀賞當中,跟山產生更多的對話,進而再創每一個人的生命新高。 方慶綿先生的兒子方重雄先生指出,感謝黃敏惠市長對文化的支持,讓父親方慶綿的作品和器材能夠回到嘉義,家屬都覺得相當的高興。方重雄先生同時在觀展過程中,講解父親方慶綿先生自製玻璃乾版底片印相機及木製大型室內相機及特製鏡子,許多民眾也好奇地駐足欣賞。 本次展出是以方慶綿的山岳影像為核心、結合當代藝術及影像工作者,與嘉義市立美術館策展小組所開展的復返行動而構成的展覽。方慶綿人稱「新高伯」。自1927年起在嘉義市區經營「新高攝影社」(舊名:新高寫真館)長達50年以上。除了一般寫真館經營業務之外,更發展出以販售高山風景照和團體登山紀念照的商業模式,在戰前的商業攝影發展脈絡中,獨具一格。方慶綿一生不斷地來回平地、阿里山和玉山之間,一生登玉山三千多次,以自製登山和攝影工具,為早期臺灣山岳與人文景象留下豐富的歷史紀錄。 展覽首先以新高寫真館文物呈現了方慶綿職業生涯,並展出方慶綿的山岳影像,以他早期使用玻璃底片拍攝的玉山照片,還有部分以黑白負片所攝阿里山影像為核心,追尋新高寫真館的歷史,重探近百年前影像的意義。其次,以地理空間的路徑為軸線,錨定方慶綿戰前的登山路徑與攝影視線之觀察位置。最後再以身體行動、動態與平面影像、口述聲音與文字等數種媒介,觸發歷史與當代的辯證關係。 為呈現多重之「影像的復返」,在展場中,特地以明信片字卡的形式穿插展示於方慶綿的影像和物件之間,讓參觀的民眾如同登山過程藉由身體移動閱讀及字卡蒐集,一同復返在策展團隊及方慶綿的影像及文字對話。本次展覽特別邀請方重雄先生以口述聲音,敘述與其父方慶綿在新高寫真館工作點滴及登山攝影的故事,伴隨著觀者穿梭在展間,為此一早期珍貴影像生產作一見證性的視角與重要索引。 美術館為配合此次的展覽,特在古蹟棟3樓圖書室空間與「Lightbox攝影圖書室」合作策畫《山景變貌》攝影書展,書展劃分成三個主題,分別為山與人的互動、建構風景、萬物有靈。民眾在參觀展覽後,可以於圖書室休憩片刻閱讀攝影書籍,期盼此次的規劃能帶給大眾思索、想像人與自然關係的未來與可能。歡迎民眾撥冗蒞臨參觀! 展覽資訊 展覽日期:110年3月13~6月13日。 展覽時間:週二至週日,09:00~17:00,周一休館。 展覽地址:嘉義市西區廣寧街101號。嘉市文藝作家協會第13屆理監事及顧問授證 市長黃敏惠期勉讓嘉義市的美被看見
嘉市文藝作家協會第13屆理監事及顧問授證 市長黃敏惠期勉讓嘉義市的美被看見110.03.13 (記者張家驤/嘉義市報導)嘉義市文藝作家協會今(13)日在市區滿福樓餐廳舉辦協會第13屆理監事及顧問授證典禮曁聯誼餐會,由嘉義市長黃敏惠代表致贈紀念品給予新任理事長林琬璇與卸任理事長林佳儀,並授證給新任理監事等。協會成立於民國71年,原會名為「臺灣省文藝作家協會嘉義分會」;復於民國83年經嘉義市政府立案正名為「嘉義市文藝作家協會」至今,是歷史悠久的藝文團體。今日現場市議員、教育界、藝文界貴賓代表雲集,期許協會能持續在嘉義市發光發熱。 黃敏惠市長在致詞時表示,感謝嘉義市文藝作家協會多位榮譽(名譽)理事長們長期在藝文界灌溉最好的養分,而新任理事長林琬璇經驗豐富,也很重視教育,並請來許多文藝界前輩擔任顧問,同時也感謝卸任理事長林佳儀對於社會美學的付出。在新冠疫情衝擊下,提供給大家一個反思的機會,而要讓世界變得更好,仰賴協會夥伴一起「讓嘉義市的美被大家所看見」。黃敏惠市長也舉詩人余光中老師為嘉義市寫的詩句為例:「北回歸線是一條敏感的琴絃,因太陽的回顧而奏出樂音」,期勉大家透過藝文的力量,面對挑戰,克服難關,以更歡喜、樂觀的態度,彼此加油打氣,迎向精彩的未來。 新任理事長林琬璇說,感謝各界貴賓的蒞臨,心中只有感謝再感謝的心情。而協會每年也積極辦理會員作品的各項展演活動,讓會員能有揮灑的舞台,同時也讓民眾有機會看見優質作品,提昇文化氣息。 「沒有最好,只有更好。」108年嘉義市平均每個家庭可支配所得突破新高,增加幅度5.35%,成長幅度為全國第5高。109年營利事業銷售額突破2315億元,再創歷史新高。《康健》雜誌2020健康城市大調查勇奪健康城市非六都全國第一,在「醫療服務」構面表現不俗,連續兩年勇奪全台第一! 2020幸福城市大調查中,在拿下了最幸福城市的殊榮後,再次達成全國第一個100%電動公車營運城市、淘汰高污染大型柴油車308輛,考評目標達成率342.2%全國第一、機車排氣定檢率 86.6%全國第一,在109年已促成藍天日比率提升至86.3%,創歷史新高!而今年的TVBS民調中,再次獲得快樂城市指數第2名,縣市首長施政滿意度第3名,城市光榮感為第4名。市府將持續努力,讓嘉義市更進步,更幸福。(圖文/嘉義市府社會處提供)嘉義市教師書畫協會會員聯展 地藏庵菩提樓展出
嘉義市教師書畫協會會員聯展 地藏庵菩提樓展出 110.03.13 (記者張家驤/嘉義市報導)由一群愛好書畫創作、研究、且具有專長的教師們所組成的嘉義市教師書畫協會,於3月7日至3月29日,假嘉義市地藏庵菩提樓一樓舉辦該會110年度的會員聯展,並於3月13日上午10時舉行開幕茶會。 茶會在司儀林三元老師一路吉言的引領串場下,與該會理事長張素佾共同介紹了與會的貴賓。隨後的來賓致詞則由地藏庵董事長黃俊森為首,接續的有嘉義縣議員何子凡、嘉義市雲石彩墨藝術學會理事長洪長安、嘉義市議員傅大偉等分別致詞。最後則由該會理事長張素佾致詞並表示感謝各位貴賓的蒞臨。該會在全體大合照後並在菩提樓三樓安排學術講座,主講人為該會理事李國聰老師,講題是:「創作為何?」-以國畫為例談創作。 本次展出作品有70件左右,展出作品中,書法創作類涵蓋真、草、篆、隸各類書體,充份展現了中國文字之美;繪畫類則有國畫、水彩、油畫、版畫等各種不同媒材之創作,畫風亦各有特色。 所謂「筆墨當隨時代,我筆寫我心」,書畫創作是書畫家內心世界的外化。該會許多會員均從事書畫創作達數十年之久,潛心研究,創作功力深厚,技法精到,且不斷求新求變,取材多元,內容意境深遠,因此展出之作品皆可充份展現每人不同之才情與學養。歡迎對書畫有興趣之民眾撥冗蒞臨參觀。 展覽資訊 展覽日期:3月7日至3月29日 展覽地址:嘉義市民權路255號 (九華山 地藏庵菩提樓一樓) 展覽時間:上午08:00至12:00 下午13:30至17:30免費婦癌篩檢開跑 嘉市祭出好康禮券
免費婦癌篩檢開跑 嘉市祭出好康禮券 110.03.12 (記者張家驤/嘉義市報導)洗髮美容也能免費獲得醫療新知,嘉義市政府衛生局和多家美容、美髮、美體、美甲等店家攜手合作,推出免費婦癌篩檢活動,即日起至9月30日,凡居住於嘉義市30歲以上的女性朋友,只要持上述店家提供的「寵愛桃城水姑娘」篩檢券,至醫療院所完成免費子宮頸抹片及乳房攝影篩檢,最高可獲得500元禮券。衛生局還加碼推出16款貼心叮嚀篩檢圖片,民眾只要上衛生局網站下載,便可Line給朋友提醒「心動也要行動」。市長黃敏惠疾呼女性朋友相揪一起來顧健康。 「寵愛桃城水姑娘:這young最美,免費婦癌篩檢」活動今(12)日於美髮店登場。嘉義市長黃敏惠致詞時指出,「寵愛桃城水姑娘」是市府很重要的政策,衛生局在人民健康的守護上不遺餘力,更需要所有民眾的配合,從10多年前整合性的健康篩檢,大區域的檢查並走進社區,即是希望讓民眾有篩檢的觀念。她要特別感謝衛生局找到民間及學界的夥伴一起來努力,包含嘉義市女子美容商業同業公會黃玉珍理事長、嘉義市理燙髮美容業職業工會林慶松理事長,同時感謝中正大學傳播學系盧鴻毅教授爭取科技部計畫經費贊助活動,最重要的是民眾獲得無價的健康。「洗頭兼洗腦!」黃敏惠市長打趣地表示,洗頭是一種享受,這裡指得洗腦是彼此之間關懷,把正確的觀念及好的訊息提供給顧客,不但照顧到外表,更讓內在更美,同時更健康。 今天現場播放港星梅艷芳紅極一時的歌曲「女人花」,中正大學傳播學系盧鴻毅教授指出梅艷芳的香消玉殞即是因為子宮頸癌,透過這首歌提醒水姑娘要顧好自身健康,同時他也娓娓道出自家姊姊因他建議去做癌篩,意外發現乳房鈣化,再晚一點就會癌變,呼籲女性朋友要及時去做篩檢。市長黃敏惠今日也為兩位理事長別上徽章,象徵授予推廣婦癌篩檢的使命。此外,為更身歷其境,現場也示範設計師與顧客互動的服務情境及如何獲得婦癌的篩檢資訊。 衛生局指出,婦癌中乳癌及子宮頸癌是女性生命殺手,這兩種婦癌只要透過定期的篩檢,早期發現、早期治療,就有9成以上的治癒率。衛生局進一步說明,即日起至9月30日止,凡居住於嘉義市30歲以上的女性朋友,前往張貼活動海報或懸掛活動紅布條的美容美髮美體美甲店家接受宣導後,即可索取篩檢券前往合作醫院診所接受子宮頸抹片及乳房攝影的免費檢查,完成1項篩檢,即可領取100元禮券,完成第2項篩檢再領100元禮券,之後如以手機掃描券上QR code,連結網路填寫問卷,還有機會再抽中100元禮券。 值得一提的是,如經衛生局確認完成篩檢者符合36歲以上且子宮頸抹片7(含)年以上未檢資格者,或符合45-69歲乳房攝影首次篩檢者,每項再加碼100元禮券!計畫執行團隊也精心設計一組共16張的貼圖,上頭寫著「乳房攝影做了沒」、「子宮頸抹片該做了」、「疼惜女人,水喔」等字眼,提醒女性愛自己也要顧健康。 衛生局歡迎更多的店家一起加入推廣行列,相關活動訊息及貼心貼圖歡迎上嘉義市政府衛生局網站https://health.chiayi.gov.tw/cp.aspx?n=6011點閱或電話2338066轉國民健康科洽詢。 (圖文 嘉義市衛生局提供)「蔗風景」莊玉明油畫個展 3/13新北永和楊三郎美術館登場
「蔗風景」莊玉明油畫個展 3/13新北永和楊三郎美術館登場110.02.28 (記者張家驤/嘉義市報導)名油畫家莊玉明將於3月13日,假新北市永和區楊三郎美術館五樓舉辦「蔗風景」莊玉明油畫個展,並將於3月14日下午14:30舉行開幕式。 本次展出主題為「蔗風景」,主要表現其家鄉嘉南平原遼闊甘蔗園風光與意境,傳達出一種人親土親的美感,期盼能留下臺灣鄉野田園圖像,歌頌自然與臺灣人文美好。展出作品計有500號《蔗園豐年》及200號《嘉南平原》、100號《農婦與他的小孩》、80號《蔗園風光》、50號《農忙》、20號《有蒜頭糖廠的風景》、《農夫與他的太太》、15號《池畔雙鵝》等近作,約近四十件精品,超過千號。歡迎民眾撥冗蒞臨參觀! 油畫家莊玉明以創作為使命,色彩溫潤筆調自由,以鄉野寫生為本,親近土地自然與人文,可說是旗幟鮮明的一位。近作表現出臺灣鄉野的美好與蔗園之美,其鄉野寫生風格有印象主義、自然寫實主義及超現實等雜揉之意象。早期曾獲獎於全國美展等大賽,為中華民國油畫學會會員,作品富有質樸野逸美感,兼具鄉土關懷與藝術價值。 莊玉明1962出生於嘉義縣布袋鎮過溝村,童年牧牛及三兄弟幫忙各種農事的回憶與經驗,都是創作的養份,甜美又溫馨,此次畫展特別獻給剛過世不久的農夫爸爸,紀念其一生認真打拼的精神。莊玉明表示「臺灣鄉野之美,尤其是成長的嘉南平原,時時刻刻都吸引著我!」2013年於家鄉附近~嘉義縣太保市的縣政特區成立「玉明油畫室」,徜徉在鄉野之間創作與寫生,尋找屬於自己的鄉野之夢與光影自然。(圖/莊玉明提供) 《莊玉明簡歷》 1962生於嘉義/中華民國油畫學會會員/嘉義市美術協會榮譽理事長 油畫個展八次/臺灣師大美術系/文大藝術研究所 師承/林國治老師、陳銀輝教授 現任/亞洲大學視覺傳達設計系兼任講師/李梅樹文教基金會董事 曾任/中央廣播電台~聲動美術館主講/嘉義市美術協會第十六屆理事長 獲獎/第十屆全國美展油畫類第二名/七十一年度全省學生美展大專組西畫第一名/第二屆臺南市美展油畫類第二名/臺陽展、全國油畫展、全省美展等獲獎 展覽資訊 展覽日期:2021.3.13(六)~2021.3.28(日) 展覽地點:新北市永和區博愛街7號楊三郎美術館五樓(近頂溪捷運站) 開幕式:2021.3.14(日)下午14:30 ※懇辭花籃、花圈、盆花等 ※敬請戴口罩等配合防疫措施公路總局228連假返鄉出遊公共運輸推出優惠措施
公路總局228連假返鄉出遊公共運輸推出優惠措施 110.02.24 (記者張家驤/嘉義市報導)110年228連續假期將至,公路總局為鼓勵民眾於228假期期間搭乘公共運輸返鄉出遊,提供90條國道客運路線平均約85折票價優惠與使用電子票證搭乘43條臺灣好行路線一律半價優惠、在地轉乘優惠(享一段票或基本里程免費)、北花線來回票400元以及東部限定的票價折抵與租車優惠等多項措施。 另為因應疫情,嘉義市監理站除督導業者定時消毒之外,也請民眾配合中央流行疫情指揮中心指示,進入客運場站、搭乘國道及公路客運乘車期間,應確實配戴口罩。於公路客運運具內禁止飲食,若因生理需求須喝水、服藥、哺乳,應於食用完畢後儘速佩戴口罩。若未依規定佩戴口罩,經勸導不聽者,將依違反傳染病防治法第37條第1項第6款規定,可裁罰新台幣3千元以上1萬5千元以下罰鍰,請民眾務必配合防疫措施。 嘉義市監理站呼籲於228連假期間,除搭乘公共運輸返鄉之外,也多利用公路客運走春、出遊,既優惠又能避免駕車疲勞,快樂出門平安回家。(圖文/嘉義市監理站提供)「義」起挺農民 ! 嘉義市長黃敏惠以實際行動送溫馨
「義」起挺農民 ! 嘉義市長黃敏惠以實際行動送溫馨 110.02.22 (記者張家驤/嘉義市報導)嘉義市政府與雲林縣政府為支持國產高麗菜,以實際行動協助農友度難關,決定攜手合作,今(22)日於嘉義市政府前廣場舉行記者會,現場並展示三台遠自雲林縣帶來裝滿高麗菜的貨車,宣示「義起挺農民」。近期因高麗菜豐產價格不佳,黃敏惠市長為協助農友,日前號召市府及各界響應送暖,共同採購雲林在地高麗菜1,000箱,約20,000公斤,短時間內就認購完畢,感謝張麗善縣長提供高麗菜認購,讓嘉義市以實際行動「義起挺農民」。 嘉義市長黃敏惠表示,雲嘉南是台灣的穀倉,是以前以農立國的台灣最富饒之地,這都是農民辛勤努力的結果。現在高麗菜價不好,請大家一起力挺農民,認購營養價值高、新鮮又健康的高麗菜。在這時刻,為農民送上暖意與祝福。大家一起「買好買滿」,支持台灣農民的產品。也歡迎雲林縣長張麗善來到嘉義市,感受嘉義人有情有義、最溫暖的熱情。 「高麗菜料理大集合,變身多種創意美味!」黃敏惠市長說,國民高麗菜在菜餚中,可以是主角,也可以變配角。不管是古早味高麗菜飯、低熱量的高麗菜捲、豪華版高麗菜炒XO干貝醬、好吃大阪燒、涼拌台式泡菜、高麗菜煎餅、火鍋大配角等,高麗菜都是不可或缺的靈魂。黃市長推薦大家可以運用各式高麗菜搭配組合,來個家庭組合套餐,吃高麗菜飯、配高麗菜捲、喝高麗菜湯,讓整桌滿滿的高麗菜佳餚,滿足一家人的營養和健康。 雲林縣長張麗善表示,去年底至今(110)年初因寒流不斷,高麗菜價格佳,農民種植面積增加,根據農委會統計,連續幾個月栽種量都亮紅或紫燈,近期因疫情影響,市場需求價低,且氣候穩定,高麗菜豐產,價格下滑,已對農友造成產銷壓力。雲林縣政府積極透過多元管道協助縣內蔬菜調節,同時攜手縣內農民團體及農友合作行銷,感謝各界企業團體協助,如全聯、全家、義美等,已媒合銷售超過584公噸的高麗菜,今日再度感受到國人助農善心,感謝黃敏惠市長及嘉義市政府員工的雪中送炭,讓農民可以維持基本收益;在黃敏惠市長號召下,嘉義市政府員工共同支持採購國產高麗菜,幫助農友度過難關。 高麗菜有菜王的稱號,富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸等,近期氣候穩定品質極佳,價格實惠,正是品嘗的好時機,簡單料理就能品嘗到高麗菜不同的美味。(文/嘉市府觀新處提供)