詳細介紹:
結合米其林餐廳 喝出包種茶新味道 111.05.10
- (記者游明蘭/新北市報導)【新北市訊】新北市為文山包種茶的發源地,素有茶鄉之稱的坪林,更是包種茶的最大產區,在好的環境下,結合10連霸全國製茶冠軍技術所製成的獨特高品質包種茶,將在5月底與教父牛排進行合作,推出佐餐單品茶飲,想搶先這股新味春季比賽茶的朋友可參加早鳥團購,預計於5月26日上市,訂購還可享優惠加碼送。教父牛排餐廳創辦人鄧有癸為新北市萬里區在地人,在餐飲業有40多年資歷人稱牛排教父,17歲進入台北第一間鐵板燒餐廳「新濱鐵板燒」當學徒,後來成為新濱鐵板燒、「鱻」鐵板燒料理長,2013年5月在台北市中山區創立了「教父牛排 Danny's Steakhouse」,主打乾式熟成牛排,並從2018年米其林美食指南引進台灣以來,憑藉其嚴謹的經營風格,連續4年獲選米其林一星榮耀。鄧有癸表示,料理使用在地好的食材,將能創造出無限可能,本次合作將中式茶香結合西式料理,預計將會是個耳目一新的計畫。
茶與餐點的結合,主菜若為口味較重的牛羊肉,選擇饒富韻味,且充滿熟果香的焙火包種為適合,有去油脂回甘之效;選擇海鮮雞鴨鵝為主菜,可選擇搭配輕發酵度包種茶,擁有清果香不會搶蓋掉餐滋味,透過茶師與廚師的巧思與搭配,將新北好茶帶入精緻餐館,除了展現新北好茶特有白花風味,更走出有別於傳統的新穎質感,賦予新茶多元風貌。
茶鄉「坪林」包種茶年產量約487噸,約佔新北市65%,包種茶的茶湯呈蜜黃碧綠色,入喉伴隨陣陣花香,有全台灣特色茶中最「香」的美稱,且香氣越濃郁品質越高。111年度「新北好茶-文山包種茶評鑑」將於5月19日起進行,本年春季評鑑約有1,631點茶品參賽,評審將歷時6天進行品評篩選,參與評鑑的茶葉,均通過農藥檢測,品質與安全皆有保障。
新北市農業局長李玟表示,為創造好茶新味,包種茶今年度將進入主米其林一星的教父牛排餐廳,合作推出佐餐單品茶飲。比賽茶預定於5月26日上市,喜歡嚐鮮的即日起至5月20日訂購,可享有優惠價,預購滿5斤、10斤再加碼送,請把握春茶預購期間趁速搶購。在地茶品可洽坪林區農會(02)266-57227,也可填寫訂購單,或上新北農業局稼日蒔光臉書訂購。圖文/新北市政府農業局
更多新聞
「2022 Lalai桃園原住民族國際音樂節」邀國內外原民共演,展現充滿生命力的音樂饗宴
「2022 Lalai桃園原住民族國際音樂節」邀國內外原民共演,展現充滿生命力的音樂饗宴 111.05.09 (記者張慶斌/桃園市報導)桃園市長鄭文燦今(9)日中午前往機場捷運A17領航站,出席「2022 Lalai桃園原住民族國際音樂節」啟動記者會時表示,原住民族國際音樂節是桃園廣受歡迎及肯定的主題活動,而2022 Lalai桃園原住民族國際音樂節將於5月14日、15日在桃園陽光劇場舉行,超過20組國內外原住民族歌手及音樂團體將接力演出,還有「原物市集」邀集原住民族特色攤位進駐,音樂節當日市民朋友可一飽耳福,享受充滿陽光、喜悅及生命力的原住民族音樂祭典,也讓族人在疫後展現韌性及才華。 鄭市長說明,台灣是南島語系的發源地,豐富的原住民族更是台灣重要的文化資產,而原住民族國際音樂節以「Lalai(來來伊)」為主題,其兼具排灣族歌謠歡樂的意涵,以及魯凱族鳥卦中吉祥之意,希望以音樂串連南島語族國家,並透過原住民族與南島國家相互交流,建立文化與歷史的橋樑,相當具有價值;此外,桃園過往已累積龐大的原住民族美食及文創元素,在坊間市集活動多有參與,因此原住民族國際音樂節場外也透過「原物市集」,引進原住民族美食及文創攤位,支持原住民族文化創意產業。 鄭市長指出,國際原住民族文化創意產業園區有3大設施,包括桃園陽光劇場、原住民族文創中心及原住民族語言傳播大樓,其中最高可容納1萬5,000人的桃園陽光劇場已在去(110)年12月啟用,是舉辦音樂節及豐年祭的最佳場地;另原住民族文創中心預計在今(111)年9月完工;而原住民族電視台、原住民族文化事業基金會及原住民語言研究發展基金會將在原住民族語言傳播大樓落腳,預計113年前完工,三合一設施可望成為桃園及原住民族的亮點建設。 機場捷運A17領航站作為國門第一站,鄭市長也說,市府重新改裝捷運站打造具有原住民族文化特色的主題車站,站內展示原住民族藝術家的作品,還有原民印象風格的圖騰及彩繪裝飾,在捷運站入口處更擺放可愛的原住民族公仔迎賓,供往來遊客拍照留念,讓大家進入台灣的第一站,即可看見台灣豐富多樣的原住民族文化。鄭市長提到,桃園原住民族人口近8萬人,如今已超越台東縣,成為僅次於花蓮縣原住民族人口最多的城市;近年來,市府推動多項「桃原新政」,針對原住民族學子,發放桃園市原住民族學生獎助學金,助族人升學之路;生活方面,市府保留約6%的社會住宅予原住民族,並提供原住民租金補貼約2,300戶。此外,市府也針對復興區族人至都會區工作,卻因自有住宅距離限制,無法申請租金補貼一事,協請營建署解釋納入租金補貼範圍。市府盼從住宅、福利、創業、文化及教育著手,不只保障原住民族人生活,提升族人認同感及幸福感,也能充分運用原住民族的文化資產及優勢,桃園會成為原住民族最好的靠山,讓族人將桃園視為第二故鄉。原民局長林日龍表示,「2022 Lalai桃園原住民族國際音樂節」在5月14日、15日為期2日在桃園陽光劇場舉行,期間有國內著名原住民族歌手、樂團,及帛琉學生舞團等國際團體帶來聽覺與視覺的文化體驗。此外,市民朋友在活動現場運用社群軟體打卡標記「#lalai桃園」或現場填寫問卷,即可獲得活動紀念野餐墊,歡迎市民朋友前來體驗。相關活動詳情請參考「Lalai桃園原住民族國際音樂節」臉書粉絲專頁(網址:https://www.facebook.com/tiuimusicfestival.com.tw/)查詢。今日包括市議員王仙蓮、林志強、簡志偉、市府原民局長林日龍、工務局副局長潘子儀、桃園捷運公司董事長劉坤億、桃園市原住民族副總族群領袖林欽明、江添才、陳天來、中壢區總族群領袖李國光等均一同出席記者會。圖文/市政府新聞處來新北,玩公園!樹林區新增5處特色共融遊戲場,親子同遊的好所在 111.05.09
來新北,玩公園!樹林區新增5處特色共融遊戲場,親子同遊的好所在 111.05.09 (記者游明蘭/新北市報導)【新北市訊】來新北,玩公園! 為提供市民更完善且安全的休憩空間,新北市政府團隊致力推動公園全齡化或特色共融遊戲場改善,目前已在人口密集的樹林區完成5座共融特色遊戲場,分別為鹿角溪公園、育德公園、彭厝親子公園、三龍公園及景觀萬坪公園,適合任何年齡層民眾一同運動及遊玩,讓大小朋友來到公園都能玩得非常開心。 新北市政府為了讓市民能有完善的休憩空間,廣邀關心公園發展之民間團體協力,並藉由工作坊讓小朋友們從遊戲中一同參與規劃設計,自108年4月成立跨局處工作小組共同推動「公園全齡化或特色共融遊戲場改善計畫」,盤點各區需求,考量區域平衡、交通可及性、使用族群及公園整體性,並納入公民參與,盼提供市民更完善的公園休憩空間。鹿角溪公園位於樹林區中洲街,緊鄰於山佳火車站附近,公園內有設有磨石子溜滑梯、鳥巢式鞦韆、沙坑及籃球場,還有大轉輪、上肢牽引器、抬腿訓練器等數種無障礙體健設施提供長者、青年及行動不便的市民可以一同玩樂,無論小朋友還是大朋友來到這裡,都能玩得非常開心。育德公園位於新北市樹林區佳園路及育德街口,公園內設置四人彈力翹翹板、蜘蛛網狀攀爬網、雙人漫步器、划船器、健騎機及monkey bar等設施,適合喜歡運動的大小朋友來這裡放電。彭厝親子公園位於樹林彭厝派出所旁,以波麗士(police)為意象打造主題公園,公園內設置一座遊戲塔,喜歡攀爬設施的小朋友來到這裡可以來這裡挑戰,另外還有適合幼齡孩童遊玩的筒狀滑梯、沙坑、沙桌、旋轉盤及長者使用的雙人漫步機、高低單槓組、三人轉腰器、雙人大轉輪等低強度體健設施,讓大朋友、小朋友都能體驗不同遊憩設施。三龍公園位於樹林區三龍街,公園內樹木生長茂密,以「森林系公園」為主題,為改善老舊公園設施,市府團隊針對整體環境及排水系統改造一番,並增設攀爬網遊具供小朋友玩樂,另保留綠地區域供市民能在這裡休憩,讓喜歡享受大自然的大朋友、小朋友能來到這裡享受悠閒時光。景觀萬坪公園位於樹林學府路,為北大特區內面積最大公園,公園內新增3座適合不同年齡層的滑梯,以及擺盪大索、鳥巢式鞦韆、滑索、攀爬網、平衡木、森林攀爬架及小轉杯,讓民眾在公園除了玩遊憩設施外,還能在樹蔭下乘涼,遊戲區大多採用自然素材鋪面,包含細礫石及木屑,也利用草地當作遊戲場鋪面之一,讓大朋友小朋友能在自然生態環境中玩得盡興,歡迎市民來新北玩公園溜小孩。新北市景觀處提醒,各公園維管單位為讓民眾安心使用公園,仍持續加強清潔消毒,同時也請民眾於公園使用相關設施及活動時,應持續保持社交距離、戴口罩、勤洗手的良好習慣,保護自己和家人的安全,讓我們一起放輕鬆來新北玩公園。圖文/新北市政府綠美化環境景觀處藏身都市中的森林覓徑「中和自強公園」
藏身都市中的森林覓徑「中和自強公園」111.05.08 (記者游明蘭/新北市報導)【新北市訊】現代都會生活節奏緊湊,在工作與生活品質皆追求進步的競爭壓力下,城市中的公園儼然成為繁忙城市裡使人放慢腳步的舒壓綠洲,而自強公園藏身於高人口密度的新北市中和區,為一座綠色的迷你山丘,矗立在灰色的都市叢林中。 自強公園城市覓徑於110年3月完工,占地1.65公頃,因公園位置坐落於饅頭山,故又稱有員山、圓山及圓墩仔等名稱,迄今已提供給眾多市民朋友們兒童遊戲、銀髮交誼、林蔭休憩、步道休閒、親近自然、古蹟參觀以及山林體驗等多面向的服務,其中,又以設置多元登山路線,為自強公園不同於一般公園之處,目前依照使用者挑戰強度,區分3種路線等級,按強度高至低為「輕爬山路線」約600公尺、「微健行路線」約500公尺以及「逍遙遊路線」約520公尺,全部走完大約需40-50分鐘,每條路線難易度皆不同,非常適合給各年齡層的大小朋友使用,而一旁設置具挑戰性的攀爬網、登山樁、木頭遊戲場,更創造公園價值加乘的效果,帶給民眾更具冒險性的微登山體驗。穿越都市叢林,走進自強公園,彷若柳暗花明又一村,親近與感受森林覓徑所營造的山林氛圍,在自然美景中遠離塵囂與繁雜,新北市公園在景觀處推動全齡、共融的理念下,呈現更豐富多樣的面貌。新北市景觀處表示,在漫步林間同時,請大家維持戴口罩,保護自己與他人健康,平時也勤洗手、保持良好衛生習慣,有時間不妨到新北市的城市覓徑中走走,舒緩壓力,提升整體身心健康與幸福感受。圖文/新北市政府綠美化環境景觀處日本自民黨青年局訪問團拜會臺北市長柯文哲 讚柯市長與李前總統皆對日非常友好
日本自民黨青年局訪問團拜會臺北市長柯文哲 讚柯市長與李前總統皆對日非常友好 111.05.06 (記者游明蘭/台北市報導)日本自民黨青年局訪問團一行七人5月5日下午5:30在鈴木憲和眾議員的率領下,到臺北市大倉久和飯店拜會柯市長,並與柯市長、涉外事務總監周臺竹大使等重要市府官員討論如何增進自民黨與臺北市的合作關係。柯市長表示,自民黨訪團在疫情肆虐情形下,仍願排除萬難來臺北訪問,足證臺日關係十分友好。去年臺灣疫情最為嚴峻之時,日本政府慷慨捐贈了數百劑疫苗幫助臺灣,讓人感動,藉此機會代表全體市民向訪團成員表達由衷謝意。 鈴木眾議員表示,近年來,臺日關係有非常顯著的進展,兩年前新冠肺炎肆虐日本之時,臺灣曾捐贈數百萬口罩給日本,讓他感到非常溫暖。自從俄羅斯侵略烏克蘭之後,臺海情勢不穩定,此次來訪可以釋放出日本關切臺海情勢的重要訊息。會談中,鈴木眾議員說,柯市長和李前總統都是臺灣對日本十分友好的人士,2019年訪問日本時,曾赴福島、宮城縣考察日本災害重建情形,讓許多日本民眾感動,未來希望能與臺北市共同合作,推動臺北市與日本城市,尤其是姐妹市的的關係。柯市長認為增進城市間關係最有效的方法是文化交流,盼疫情早日結束,雙方可以進行實體的交流活動。 日本自民黨青年局幹部多由該黨年輕有潛力的國會議員出任,歷屆青年局長成為日後首相或內閣要員者眾,如前首相麻生太郞、安倍晉三及現任首相岸田文雄,此次來訪,係透過外交泡泡的安排,由於防疫規定,無法自由參訪,柯市長表示十分可惜,盼疫情早日結束,歡迎日本觀光客來臺,臺北市有很多值得一看的地方。圖文/臺北市政府秘書處龜山區公所表揚33位模範母親,鄭市長:展現生命韌性、值得學習的典範
龜山區公所表揚33位模範母親,鄭市長:展現生命韌性、值得學習的典範 111.05.05(記者游明蘭/桃園市報導)桃園市長鄭文燦今(5)日上午前往龜山區公所,出席「龜山區111年模範母親表揚活動」。鄭市長表示,榮獲模範母親的肯定需要一輩子的努力才能獲得推薦,可說是終身成就獎。台灣的母親從少女到為人妻、為人母,甚至做阿嬤,都是家庭的支柱;而每位獲得推薦的模範母親,不論是照顧家庭、克服人生困難,或者是樂在工作、樂在志工,都有令人感動的故事,也是生活上及社區中值得學習的典範。鄭市長指出,台灣母親所展現的生命韌性,一直都是子女最重要的依靠,希望所有媽媽們可以享受家庭生活的美好,也祝福母親節快樂。鄭市長談到,近來疫情有增加趨勢,雖多數都是輕症或無症狀,但確診及居家隔離人數眾多,區公所、衛生局、教育局及學校等相關單位工作滿載,皆在第一時間盡力提供民眾最大的關懷與照顧,尤其若小朋友未滿12 歲需要一位家長陪同居家隔離,也提醒陪同居隔的家長需保持距離避免感染。鄭市長並感謝母親們對社會及家庭的無私奉獻,在疫情期間可以更加珍惜與家人相處的時刻。龜山區長呂緣表示,每個家庭的媽媽都是模範母親,今日獲獎的母親更是模範中的模範。為了表達對母親的敬意,今(111)年龜山區模範母親表揚活動除了安排星光大道進場,也特別製作表揚影片,最後由公所人員獻花、致贈餐券及禮劵。呂區長也祝福所有模範母親「白天有說有笑,晚上睡個好覺」,鼓勵媽媽們每天與朋友談笑風生、健康快樂,表達最誠摯的祝福。本次模範母親代表由各里辦公處及原住民族協進會推薦,共計33位,其中文化里林淑麗女士及迴龍里徐秋鎂女士將代表龜山區接受市府公開表揚。今日包括立法委員呂玉玲、鄭運鵬、市議員牛煦庭、林俐玲、陳雅倫、市府社會局副局長許敏松、龜山區長呂緣、龜山區農會總幹事許育源等均一同出席活動。圖文/桃園市政府新聞處天然ㄟ尚好 坪林女青農李若嘉邀您品嘗有機好茶
天然ㄟ尚好 坪林女青農李若嘉邀您品嘗有機好茶 111.05.05 (記者游明蘭/新北市報導)【新北市訊】近期氣溫逐漸回升,這時候來杯香氣四溢、滋味甘甜的有機春茶,絕對是消暑降火的好選擇,位於坪林金瓜寮的「世芳有機茶園」早在民國99年便開始轉型栽種有機茶葉,提供包種茶、蜜香紅茶、白茶等多種有機茶,讓民眾可以品嘗到安心、品質兼具的好茶。 「世芳有機茶園」由坪林青農李若嘉與先生陳錠鋐共同經營,茶園堅持有機栽種,但因有機茶不施以農藥而容易遭蟲啃咬,茶葉上會有較多咬痕,生的比較「醜」,李若嘉藉此特徵發想,打造自有「醜醜茶」品牌,象徵即使賣相不是那麼完美也要堅持永續經營的理念,正因為這樣的努力與打拚,更讓「世芳有機茶園」在2020、2021年的全國有機茶分類分級評鑑中獲獎,而想要品嘗「醜醜茶」的民眾除了直接跟「世芳有機茶園」訂購外,也可到誠品信義、南西及松菸店購買。此外李若嘉也會定期開發不同的茶點心,至今已推出手工茶蛋捲、牛茶糖、翠茶酥、綠茶瓜子酥等各式茶點心,透過將有機茶融入點心中,提高消費者對於有機茶葉的接受度,其中茶葉蛋捲更是茶園熱銷商品,減糖減油的爽口配方,非常適合在這氣溫回升季節中搭配有機春茶一同享用。李若嘉表示,家中茶園轉型有機至今已10多年,堅持給茶樹最天然的生長環境,讓茶樹與生態、生物們和平共處、互惠互利,茶園甚至經常有穿山甲、樹蛙等保育類生物出沒,也謝謝農業局透過青農力計畫協助拍攝茶園推廣影片,讓更多人能更了解茶園維持自然保育的理念,李若嘉用心經營這片美麗茶園,為的就是要給消費者一杯純淨好茶。李若嘉也表示,茶園也有食農教育小旅行,透過講解茶園生態,帶領大小朋友一同採茶、揉茶,製作茶麻糬、茶湯圓等一系列從產地到餐桌的課程,將這份愛惜土地資源及食農教育的理念帶給來訪的民眾們。新北市農業局長李玟表示,農業局作為新北青農最強力的後盾,推出「新北青農力計畫」,提供生產及行銷等相關課程,也有專案協助及Line@即時線上QA服務,一條龍服務機制就是要讓青年農民能無後顧之憂,全力產出最優質的產品,協助青農深耕茁壯,打造新北市優良農產品聚落,推廣地產地銷到在地觀光。圖文/新北市政府農業局好禮粽粽來 新北公有市場電商平台消費滿額享85折優惠
好禮粽粽來 新北公有市場電商平台消費滿額享85折優惠 111.05.05 (記者游明蘭/新北市報導)【新北市訊】在家防疫也能享受應景美食,新北市公有零售市場網購平台「來新北逛菜市」蝦皮賣場與PChome商店街,即日起至111年6月4日推出「好禮粽粽來」活動,全館消費單筆訂單滿599元,即享85折優惠無上限!「來新北逛菜市」集結新北各公有市場特色商品,包含生鮮蔬果、水餃、甜點、飲品、油畫及祭祀用品等,皆可一次買足。年度重要節慶端午節即將到來,泰山市場大來食品推出北部粽、南部粽、養生粽、鹼粽等各式粽子;新莊第一公有零售市場生鮮蔬果批發零售攤商也推出八寶粽,讓大家只要動動手指就能在家安心吃美食。新北市政府市場處長盛筱蓉表示,網路無距離,在家就能逛市場,推薦大家把握新北市公有零售市場網購平台端午折扣,不僅節慶美食,全館商品都有優惠!更多資訊請上「來新北逛菜市」蝦皮賣場(https://sho.pe/3gfz9t)或PChome商店街(https://pse.is/3gbbfw)。圖文/新北市政府市場處桃市府與順益集團攜手推動「中壢汽車城」綠能轉型,建置汽車產業第一個綠能示範區
桃市府與順益集團攜手推動「中壢汽車城」綠能轉型,建置汽車產業第一個綠能示範區 111.05.03 (記者游明蘭/桃園市報導)桃園市長鄭文燦今(3)日下午前往中壢區,出席順益集團「綠能建置啟動記者會」暨「2022年裕益汽車商用車巡迴展-中壢場」活動。鄭市長表示,順益集團中壢汽車城是汽車產業第一個綠能轉型的示範點,設置太陽能發電系統、儲電設備及能源管理系統,為一控能型「虛擬電廠」,未來與台電合作,將有助於提高電網韌性、調節尖離峰用電,是企業落實國際再生能源倡議(RE100)及2050淨零排放的能源轉型典範。 鄭市長指出,順益汽車成立76年,是台灣最大、歷史最悠久的汽車集團,也是桃園具代表性的在地企業,提供製造、銷售、後續維修等一條龍服務。商用車市場是經濟活動的溫度計,而桃園是汽車貨運業的重鎮,全台物流業集中於桃園,業者對商用車的需求很高。因應汽車減碳的潮流,汽車電動化需要時間,順益集團率先於汽車銷售及製造據點採用綠能,是踏出綠能轉型非常重要的一步,希望未來有更多車廠與順益合作,實踐汽車產業永續發展。 鄭市長表示,桃園是工業重鎮,用電及電源管理都非常重要,市府積極與台電合作虛擬電廠推動方案,單單今年桃園市的申請量就高達45MWh,代表台灣的電網會更有韌性,能確保電力品質。自108年起推動儲能設備及智慧能源示範案場補助,截至目前已補助25案儲能設備(設置量59MWh)、2案控能型「虛擬電廠」。 鄭市長提到,綠能轉型是台灣重要的國家挑戰,面對2050淨零排放的目標,如何從現在走到未來的路徑很重要,需要運用各種方案的減碳科技,也要把握轉型的商機,這項挑戰也將帶動台灣未來的產業發展,包括半導體、雲端、5G、電動車、車用電子等具有優勢的領域,未來的優勢都會加乘。 順益集團董事長林純姬表示,順益汽車創立76年,致力於提供多元化、符合台灣市場需求的商用車產品及服務,連續30年蟬聯台灣3.49噸以上商用車市場銷售冠軍,同時集團秉持「取之於社會、用之於社會」的精神,持續思考為台灣社會帶來永續價值,並於1995年成立「林迺翁文教基金會」,推廣及收藏台灣原住民文物及台灣美術,落實台灣文化永續作為。 林董事長指出,全球低碳風潮帶動汽車產業電動化趨勢,順益除了進行台灣商用車電動化的布局與規劃,也積極投入再生能源應用及智慧能源管理領域,此次在市府團隊、台電、聯齊科技的協助下,建置順益集團中壢汽車城綠能示範廠區,為台灣汽車產業第一座企業級的虛擬電廠,希望拋磚引玉,引起各行各業對於能源、永續的重視和行動。此次商用車巡迴展,導入來自德國戴姆勒集團Fuso、Mercedes-Benz等全系列六期環保法規之車種,提供環保省油、耐用高效率且符合世界車輛安全標準的高科技商用車,提供車主更高品質且更安全的服務。 今日包括市府經發局主秘楊叡昀、中壢區長鄭詩鈿、順益集團董事長林純姬、台灣電力股份有限公司總經理王耀庭、聯齊科技股份有限公司創辦人暨執行長顏哲淵、台灣戴姆勒亞洲商車股份有限公司執行長王立山、財務長Harald Busch等均一同出席。圖文/市政府新聞處 prev