嘉義市民宿參選金質好客民宿人氣票選 嘉義市政府邀請民眾共同投票支持113.08.27
(記者蕭百呈/嘉義市報導)交通部觀光署舉辦「金質好客民宿」人氣票選活動,嘉義市共有五柳園民宿、淌淌時光、小小逐月坊、家暖暖及回朔民宿等5家好客民宿參選,嘉義市政府邀請民眾踴躍投票,支持嘉義市優質好客民宿。
嘉義市政府觀光新聞處張婉芬處長表示,市府於109年12月25日公告「具人文或歷史風貌之相關區域」,民眾得依規定於區域內申請經營民宿,迄今街區內已有17家、全市共18家合法民宿,市府也自111年起推動旅宿輔導計畫,委託專業團隊辦理各式課程、參訪及交流,全面提升嘉義市旅宿品質,並輔導業者申請好客民宿認證,目前已有9家業者獲得好客民宿認證。
張婉芬處長進一步表示,交通部觀光署舉辦「金質好客民宿票選」活動,嘉義市共有5家業者參選,這5家都別具特色,五柳園民宿位在休閒農場內,旅客能在園區內親近大自然,讓身心靈獲得完全的放鬆;小小逐月坊位在市區巷弄,是嘉義少數的木造民宿之一,保留了嘉義市過去木都元素;家暖暖是嘉義市首間三合院民宿,民宿裡美麗的中庭和獨立空間,帶給旅客賓至如歸的感覺;淌淌時光及回朔民宿都是50年代的老屋重新翻修,保留台灣早期建築元素,適合想要回味古早味的客人。
嘉義市政府觀光新聞處表示,交通部觀光署為加深國內外旅客對於「好客民宿」品牌印象,辦理「113年金質『好客民宿』票選活動及宣傳案」,依民宿特色區分為自然生態、特色建築、文化漫遊、親子寵物、美食饗宴等5大主題類型,透過民眾網路票選及專家評選活動,將選出100家金質「好客民宿」,期能帶動民宿業品質再優化之風潮,投票活動自即日起至8月28日止,邀請全台灣的朋友一起參加「金質好客民宿」人氣票選,用實際行動支持嘉義市的優質好客民宿,還有機會抽中民宿體驗券、7-11禮物卡等大獎,詳情可搜尋「金質好客民宿票選」官網(https://taiwanhost.taiwan.net.tw/Vote)查詢。(圖文/嘉義市政府觀光新聞處)
更多新聞
嘉市訪美教育團深化國際鏈結,重磅登場
嘉市訪美教育團深化國際鏈結,重磅登場 113.08.24 (記者蕭百呈/嘉義市報導)台灣時間8月23日嘉義市赴美教育交流團在加州展開了一場以「永續」為主題的工作坊及學校交流,嘉義市8所小學和1所國中結合永續發展目標(SDGs),分別進入加州8所學校進行交流,並簽訂姊妹校合作備忘錄(MOU) ,符應了嘉義市教育發展綱領的「國際視野」願景,在推動國際教育邁出了穩固交流的一步,不負黃敏惠市長於行前交負的任務,展現嘉義市國際教育成果。 在中正大學教授鄭勝耀的協助之下,嘉義市各校代表順利地在下午各自前往中小學交流,為能順利與交流學校簽訂姐妹校合作備忘錄(MOU),各校在赴美前就先透過線上會議、電子郵件各種管道與加州的學校進行聯繫,包含特許學校、蒙特梭利學校與中小學等不同類型學校,這些學校各具特色,涵蓋了從幼兒教育到初中教育的不同階段。 嘉義市政府教育處長郭添財表示,這次赴美交流收獲成果豐碩,不僅參加永續議題的工作坊,也入校進行課程與教學的交流,加強了嘉義市與美國洪堡郡兩地教育的深度連結;加州透過工作坊的方式,開發許多的SDGs教材,將本土素材融入於國際素養當中,值得嘉義市的中小學借鑒。而入校參訪更是直接了解美國教室課程教學、師生互動、班級經營等方式,並且有7所嘉義市學校與加州學校分別簽訂合作備忘錄(MOU),深化嘉義市國際交流,再度展現嘉義市國際教育與雙語教育的實力。 嘉義市8所小學和1所國中的校長或老師分別抵達各自交流學校,透過影片及簡報進行課程交流的討論,讓兩校之間對彼此有更深入的了解,此外更在線上平台上進行兩校的師生異地視訊交流,增進彼此的熟悉與情誼。 此行共有民族國小、蘭潭國小、興安國小、志航國小、精忠國小、文雅國小及大業實中等7所學校和加州學校簽訂合作備忘錄(MOU),分別為Redwood Coast Montessori學校、Maple Creek小學、Alice Birney小學、Redwood Prep小學、Trillium Charter School及舊金山藝術高中等學校。 另外,參訪團一行人於上午先抵達位於印第安保護區的Trinidad特許學校,該校招收幼兒園到8年級的學生,每個班級都會參與海洋活動和資源教育,學校在推動海洋教育與資源教育不餘遺力,是加州傑出的特許學校。 今日行程看到各種不同學校教育型態,參訪團員透過與美國加州教師交流討論,比較雙方教育的異同,從中獲得不同的創意與啟發,收穫滿滿。明日將離開洪堡郡,前往洛杉磯(Los Angeles)聖瑪利諾學區K. L. Carver Elementary School參訪,進入課堂觀課、校園踏查以及與校長交流對話。(圖文/嘉義市政府教育處)嘉義市首屆「樂齡瑜珈種子師資培育」提升據點人員照顧技巧 鼓勵樂齡「瑜珈」‧「肌」活健康
嘉義市首屆「樂齡瑜珈種子師資培育」提升據點人員照顧技巧 鼓勵樂齡「瑜珈」‧「肌」活健康 113.08.24 (記者蕭百呈/嘉義市報導)嘉義市首屆「樂齡瑜珈種子師資培育計畫」於(今)24日於崇仁醫護管理專科學校(嘉義校區)舉辦「樂齡瑜珈體驗工作坊」,提升嘉義市據點一線人員照顧服務技巧,與崇仁護校合作,邀請校內楊筱慧博士擔任講師為15位學員授課,課程針對評估長輩常見身體狀況、運用瑜珈原則及設計要點、各種部位肌肉訓練動作、特殊族群瑜珈體驗等實作演練,協助學員完訓後實際運用瑜珈,帶領據點長輩強化肌力,預防甚至緩解「肌少症」。 嘉義市市長黃敏惠表示面對高齡化的各種考驗,需極力思考長者需求,透過市府各部門資源整合並超前部屬,嘉義市於2011年領先全國,為全國第一個高齡友善城市,目前仍持續推動各項長照政策豐富民眾需求,將「健康」作法全面融入施政面向中,使長輩在地老化,推動嘉義市成為健康城市。 嘉義市首屆「樂齡瑜珈種子師資培育」提升據點人員照顧技巧 鼓勵樂齡「瑜珈」‧「肌」活健康 嘉義市長期照顧管理中心為培訓更多長者健康活動帶領人才,持續精進及開發多元課程,舉辦「樂齡瑜珈種子師資培育工作坊」,集結本市長照一線人員參與樂齡瑜伽體驗,包含學習課程經營和編排,並藉由做瑜珈時自己本身體重的負重,有助核心、手臂、腿部、背部等部位增加肌力與肌肉彈性,使身體面對日常活動更協調靈敏,因為訓練大小肌肉同時,可培養出更紮實的肌耐力,2023年哈佛學者統合分析結果也顯示,65歲以上長輩練習瑜珈,對其行走速度、下肢肌力與平衡皆有助益。 「肌少症」指漸進性「肌肉質量減少」及「肌力下降」, 108年相關研究指出,65歲以上台灣社區長輩肌少症盛行率為6.8%,相當於近30萬人患有肌少症,且8成患者不清楚自己患有肌少症,其中80歲以上男性患者更是高達30%,這是長輩失能原因之一,為了預防跌倒、骨折、住院時間長等風險影響生活品質,甚至進而導致死亡,即需關注「肌少症」,並結合補充足夠蛋白質、增進肌力運動,促進肌肉生長。 長照中心主任廖育瑋表示期待透過樂齡瑜珈種子師資培育,除了多元一線人員照顧服務技能,也幫助鄰近社區長輩學習具精緻度且有效的運動指導,全面提升身體機能,嘉惠本市長者健康生活。民眾若有長照需求可向本市長期照顧管理中心提出詢問或電洽05-2336889、1966由專人為您服務。(圖文/嘉義市政府衛生局)嘉義市玉山雅石協會聯展 即日起至8月25日在文化藝廊4樓展出
嘉義市玉山雅石協會聯展 即日起至8月25日在文化藝廊4樓展出 113.08.22 (記者蕭百呈/嘉義市報導)嘉義市玉山雅石協會自民國87年創會,在經歷屆理事長及全體會員用心經營與努力成長之下,在全國雅石社團深獲好評與肯定,今年8月21日至8月25日在嘉義市文化局文化藝廊4樓展出,本次展覽主題「渡」,渡人渡己渡有缘人,共計有90件作品。黃敏惠市長昨(22)日也特別前往看展,透過近兩年的採石好樣與收藏的精選作品,每一件作品都是來自大自然的巧奪天工,歡迎全國各地的好朋友一起來嘉看展。 嘉義市長黃敏惠表示,玉山雅石協會聯展在王忠信理事長與所有會員的用心,每一件作品都蘊含著大自然的鬼斧神工,在經過藝術家的巧思與精心雕琢,呈現出最完美的作品,歡迎大家把握機會來這些精彩的作品,領略作品中來自大自然中的生活哲理,嘉義市是一個人文底蘊深厚的地方,希望大家一起來感受雅石藝術的獨特魅力。 文化局表示,為推動雅石文化,嘉義市玉山雅石協會每年展品力求精美,在佈局方面亦要求透過中堂的詩畫、盆景、雅石等做創意的結合呈現,傳達出意境之美,令人觀賞讚嘆不已。歷年該會會員年度聯展,除了高素質雅石收藏展品外,另具特色的舉辦各類組的雅石評審比賽,提昇藝文鑑賞知識水平,更使全體會員用心去提昇雅石文化內涵。展件組別:A進口景觀組、B進口形抽象組、C本土景觀組、D本土形抽象組、E本土圖案單點組、F本土圖案多點組G進口/本土多點組等共7組分開評比選出金、銀、銅等,對愛好雅石的民眾可逐一欣賞大飽眼福。 文化局表示,歡迎民眾於8月21日至8月25日踴躍前往嘉義市文化局文化藝廊4樓參觀欣賞詩書、盆景、雅石等巧妙佈局的雅石之美。(圖文/嘉義市政府文化局)騰雲金龍-嘉義市文物學會會員古文物收藏暨龍年特展
騰雲金龍-嘉義市文物學會會員古文物收藏暨龍年特展 黃敏惠市長邀請大家來嘉欣! 113.08.22 (記者蕭百呈/嘉義市報導)嘉義市文物學會將於嘉義市文化局文化藝廊3樓舉辦「騰雲金龍-嘉義市文物學會會員古文物收藏暨龍年特展」。這次主題為「騰雲金龍」以龍年特別為會員製作限量版銅質金龍吉祥物,展出內容除金龍外,配合龍年集結學會收藏之龍為主題的文物及精品民藝,包括書畫、瓷器、銅器、玉器、雜項等,內容豐富,嘉義市長黃敏惠昨(21)日特別前往參觀,並歡迎全國各地文物愛好者把握展期至9月1日,來嘉欣賞與交流,充份感受嘉義市的文化底蘊。 嘉義市長黃敏惠表示,嘉義市建城320年擁有豐厚的文化底蘊,在眾多藝術前輩的努力下,本次特展是為讓收藏家的文物展示在市民面前,讓大眾對文物有進一步的了解,開啟對歷史文物的興趣,提昇文化涵養與鑑賞眼光,邀請愛好文物收藏的市民朋友一同共襄盛舉,探索文化藝術之旅。 黃敏惠市長感謝嘉義市文物學會在羅理事長跟大家的用心努力之下,今年在文化藝廊策展共有百件精彩文物、古物,都是文物學會大家所珍藏的寶物,歡迎大家把握機會,除了到故宮能看美麗的文物,現在到在嘉義市也能將最美好文物一次看得夠,讓市民走進文物的世界,從而開啟對歷史文物的認知心靈,為自己建立藝術性的文化涵養。(圖文/嘉義市政府文化局)嘉義市國際教育城市新里程,訪美首行成果豐碩,備受僑界肯定
嘉義市國際教育城市新里程,訪美首行成果豐碩,備受僑界肯定 113.08.21 (記者蕭百呈/嘉義市報導)嘉義市赴美教育交流團抵達舊金山後,由美國加州洪堡郡教育廳副廳長Dr.Colby Smart及駐舊金山台北經濟文化辦事處(TECO)董慶豐組長接機後,即前往矽谷Google公司、史丹佛大學、舊金山大學、舊金山藝術高中,並在TECO與拉文大學Lawrence A. Machi 教授以「Successful School Leadership」進行專題演講與對話交流。 黃敏惠市長表示,此趟赴美交流行程由教育處郭添財處長率團,行前特別囑咐要能展現嘉義市國際教育的成果,也將美國教育的優點帶回台灣,希望能激發校長治校與辦學的創新想法,並且拓展嘉義市教育交流合作的機會,以落實教育發展綱領「人文第一、科技相佐、精緻創新、 國際視野」的四大願景。 TECO賴銘琪處長歡迎交流團到訪並表示,嘉義市組團來舊金山是很好的國際交流,TECO與柏克萊大學、史丹福大學都有合作案,甄選這些學校的大學生到台灣交流。而國民中小學的國際交流也很重要,讓台美學生建立國際友誼,不僅是增加國際視野,也是做教育外交。嘉義市能到組團到舊金山交流實屬可貴,對於提升嘉義市國際教育有很大的幫助。 本次行程前往矽谷Google公司參觀去年正式啟用新建的灣景園區(Bay View),這是Google史上首座由自家員工全程參與設計的建築,把綠建築設計概念都加入其中,很值得學校建築學習綠能永續的設計。下午訪問著名的史丹福大學,由史丹福大學胡佛研究所研究員Kharis Templeman 接待參觀。學校建築群大多爲優美的西班牙傳教風格,學術風氣優良,是世界各地學生嚮往的名校,也是美洲大學協會的12個創始會員之一,因其學術聲譽和創業氛圍而獲評為世界上最知名的高等學府之一。學校沒有校門,整座校園仿佛是一座小城鎮,車輛對行人百分之百禮讓,行人享有最優先權,這是全校師生及參訪車輛共同遵守的原則,不用交通警察指揮,自動自發的禮讓習慣,這正是學校交通安全教育最需要學習的對象。 交流團訪問舊金山大學,由副校長Eileen Fung親自接待。她介紹舊金山大學最新的客製化教育課程,包括尖端科技課程、永續及緩解氣候變遷課程、矽谷沉浸課程,這些都是目前受到國際重視的議題。對於郭添財處長提到與嘉義市學校的交流可行性,E. Fung 副校長表達並願意協助規劃嘉義市教師暑期赴美短期進修及中學生夏令營。舊金山大學有優良住宿環境,也能規劃與矽谷科技公司的體驗活動,雙方可持續連繫討論細節。 交流團除了交流訪問任務之外,為了讓團員們能充實學校領導能力,特別邀請拉文大學Lawrence A. Machi 教授以「成功的學校教育領導行為」為題,進行專題演講,並與教育處郭添財處長及所有團員進行研討,分享即將出版的新書所提出的十項學校領導原則。建議校長們要從「ME」leader升級為「WE」leader,提醒教育領導人要「to be strong enough, to be weak enough, to be strong」,亦即教育領導人要有抗壓性,廣納學校夥伴的意見。要創造團隊發展及貢獻學校的機會,對未來要有前瞻性的眼光,找出學校的發展途徑,與夥伴共同合作,才能帶領學校邁向成功。 舊金山當地僑領陳秀英女士來自嘉義,又曾擔任黃敏惠市長童年的老師,見到嘉義市的故鄉人感到特別親切,設宴接待交流團,與黃市長進行視訊對話,對嘉義市政建設進步發展,充分展現KANO精神,讓在海外的嘉義市人覺得光榮又驕傲,近期將返國拜會黃市長,表達海外台灣人對故鄉嘉義的關心與支持。 交流團結束舊金山的行程後,繼續訪問加州洪堡郡及洛杉磯,將進行更多更深入的交流活動,讓此行的成果更加豐碩。(圖文/嘉義市政府教育處)嘉博館《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》美味開展!
嘉博館《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》美味開展! 黃敏惠邀您來嘉品嚐美味、品味城市精神 113.08.21 (記者蕭百呈/嘉義市報導)《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》今(21)日起於嘉義市立博物館美味開展,嘉義市長黃敏惠出席開幕典禮,盛情邀請全國各地的好朋友「來嘉呷飯」,感受和火雞肉飯一樣溫暖實在的城市精神,一起探究看似簡單的一碗飯,背後所蘊含的故事和學問。展覽以火雞肉飯為主軸、嘉義市區為範疇,透過外來食材在地化的過程,描繪嘉義地方社會與日常生活的樣貌。 黃敏惠市長表示,嘉義市立博物館開館至今已邁入第20年週年,城市博物館以「嘉義人關心嘉義事、異鄉人探索嘉義市」宗旨,秉持這樣的核心精神,透過不同的主題策展,向民眾闡述關於這座城市的故事。繼「前線的微笑老蕭-蕭萬長人物特展」結束後,緊接著以「來嘉呷飯-嘉義火雞肉飯特展」呈現嘉義市如火雞肉飯般,溫暖、實在的城市內涵。展覽將大家最熟悉嘉義的雞肉飯帶到博物館內,從招牌到陳設一一還原火雞肉飯名店氛圍,相信會讓來過的民眾感到熟悉親切,並結合AI等新科技,讓大家更了解火雞肉飯的由來與嘉義市的鏈結歷史。 黃敏惠市長提到,全台不論何處賣雞肉飯,都可見強調「嘉義」兩字,「嘉義火雞肉飯」就是美味、實在的代表。這一小碗庶民美食,不僅只是填飽味蕾的吃食,更是嘉義人回憶的溫度,現在更是聞名世界成為嘉義特色。黃敏惠市長也分享,過去曾有國外友人來訪嘉義,除了驚訝於火雞肉飯的美味,更好奇為何嘉義市的雞肉飯會「噴水又噴火」,後來才發現是友人誤解了「噴水火雞肉飯」店名的意思,逗趣故事讓現場來賓會心一笑,也可見火雞肉飯已揚名國際,成為外國訪客必嚐美食。 黃敏惠市長強調,這代表火雞肉飯是嘉義重要的地標美食,吸引海內外饕客目光。期待所有人把握即日起至明年三月展期「來嘉呷飯」,感受獨嘉的溫暖樸實滋味! 今日,黃敏惠市長與總統府資政張博雅、嘉義市火雞肉飯店代表、多位議員及立委共同參與開幕儀式。火雞肉飯店代表劉里長,與噴水火雞肉飯第二代老闆娘白敏惠也特別參與,感謝黃敏惠市長一直以來大力推廣火雞肉飯,不僅曾帶領業者以世界最大碗火雞肉飯922公斤創下金氏紀錄,更曾北上宣傳火雞肉飯,為在地美食打開全台知名度。 文化局長盧怡君表示,嘉義市是座二十四小時都吃得到火雞肉飯的城市,每一家都有自己獨特的祕方與風味,但唯一共同點就是對火雞肉飯的熱愛以及對品質的堅持。《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》歷時2年策展,邀請現任臺南市政府文化局長謝仕淵帶領成大歷史學系研究團隊及兩位在地的火雞肉飯研究員蔡灯偉及陳俊文老師共同研究,邀請嘉義市民、外地遊客、外籍朋友、網紅、部落客等以影像、聲音和文字記錄,分享心目中的美味標準和最佳選擇。文化局也透過火雞肉飯的徵文競賽,鼓勵大家把自己心中的火雞肉飯故事寫出來分享,希望大家在看完展覽之後,繼續走逛嘉義,發掘屬於自己的NO.1火雞肉飯。 文化局表示,本展從火雞肉飯的主角:火雞談起。從古至今,火雞歷經了不同時代和文化的演變,從大航海時代下的新物種,到異文化視野中的奇珍異獸,直到日治時期走進了臺灣的民家後院,而今成為餐桌上的佳餚美味。展覽中也特別專區介紹遍布嘉義市大街小巷的火雞肉飯店,透過數字解碼火雞肉飯背後的小知識,從作家、部落客筆下生動的描述,讓火雞肉飯於紙上飄香。同時也為大家揭密嘉義火雞肉飯店家如何烹煮出這道美味佳餚,從火雞肉、米飯、油蔥、醬汁製作的料理工序,加上市府推動城市觀光的相關輔助政策,舉辦各式雞肉飯節慶活動,甚至邀請業者成功挑戰世界最大碗火雞肉飯的金氏世界紀錄,為這道庶民美食寫下世界美食歷史。同時為了讓民眾吃得美味又安心,嘉義市政府衛生局更積極守護嘉鄉味,透過定期抽查檢驗,端出火雞肉飯的食安保證。 本展展期自即日起至114年3月2日止,在嘉義市立博物館一樓特展廳展出,歡迎大家踴躍前往觀展。另外,展覽期間也將配合每月推出一場推廣活動,包括美食巡禮、講座、繪本導讀、美食對談等豐富活動,從博物館延伸到嘉義市區;除了靜態看展,還能參與動態走讀、講座互動,透過美味的火雞肉飯展,更深入認識嘉義的人文、風土和歷史。關於更多的展覽資訊,可至嘉義市立博物館官網(網址https://museum.chiayi.gov.tw)查詢。(圖文/嘉義市政府文化局) ◎《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》展覽資訊 展覽期間:113年8月21日(三)至114年3月2日(日),上午9:00-下午5:00(周一休館) 展覽地點:嘉義市立博物館1樓特展廳 入館費用:全票50元、團體票35元、優待票25元(嘉義市民免費) 嘉博館網站https://museum.chiayi.gov.tw 嘉博館臉書專頁https://www.facebook.com/cymmuseum黃敏惠市長力挺身心障礙團體 相揪購買優質中秋愛心伴手禮
黃敏惠市長力挺身心障礙團體 相揪購買優質中秋愛心伴手禮 113.08.16 (記者蕭百呈/嘉義市報導)中秋佳節將至,今(16)日一早,嘉義市長黃敏惠化身最佳代言人,攜手嘉義市工商、廟宇等各界貴賓參與113年中秋愛心伴手禮促銷活動記者會,力挺本市腦性麻痺協會、啟智協會、晨光智能發展中心、再耕園咖啡庇護工場與嘉愛啟智發展中心等5家優採機構及團體的中秋愛心伴手禮。今日活動於東區體育舘舉辦,參與活動的各協會、基金會以走秀及現場設攤方式展示愛心伴手禮盒,伊甸社會福利基金會也設攤宣導嘉揚小作所柚香清潔劑商品,現場反應熱烈。 黃敏惠市長表示,嘉義市是充滿愛的城市,在各界支持下,中秋愛心伴手禮的促銷活動已經走過了17年頭。數十年來,在透過促銷活動讓身心障礙團體所製作的優良產品被更多人看見的同時,也見證了他們在包裝、產品類型與品質與時俱進的提升。優採機構及團體在製作的品質上不遜於市面上的品牌,不僅製作過程有營養師為健康把關、專業烘焙師參與讓產品更美味,更選用在地原料或天然食材,減少運送過程中的碳排量,響應永續。去(112)年在各界的肯定下,中秋愛心伴手禮銷售額達新臺幣288萬元、合計購買數量5,545盒,今日截至上午促銷記者會時,已購買4,788盒,邀請大家今年能繼續用行動支持在地的身心障礙團體及庇護工場,讓愛與環境永續,也讓銷售能再獲佳績。 黃敏惠市長分享,過去擔任特奧會理事長的經歷,讓她更深刻了解身心障礙朋友們一定付出相當大的用心與努力,才能製作出如此優質的產品。感謝社會各界長期的認同與肯定,讓身心障礙的朋友們有機會參與製作,並年年推出多樣特色的中秋伴手禮商品,購買身心障礙朋友所製作的商品不僅是對他們最大的肯定,溫暖的心意更讓這份禮物變得不凡。黃敏惠市長也期待,大家不只在佳節時採購這些優質產品,平日也能多加選購這些充滿愛的伴手禮。 社會處長李思賢表示,為了推廣身心障礙福利機構團體及庇護工場的產品及服務,今年度市府委請財團法人台灣私立王李社會福利慈善事業基金會辦理優先採購輔導與推廣計畫,透過專家學者專業諮詢輔導、媒合設攤及教育訓練及優採廠商聯合展覽推廣會,提升身心障礙福利機構團體及庇護工場產品及服務之能見度。歡迎民眾不只在佳節,平日也能讓「幸福攏抵嘉 義起送好禮」。 今年中秋愛心伴手禮促銷活動響應熱烈,陳姿妏議長、福添福社會福利慈善事業基金會、財團法人臺灣省嘉義市城隍廟、九華山地藏庵、財團法人嘉邑大天宮(五穀王廟)、嘉邑行善團、嘉義市虎爺會行善團、維新牙醫、嘉義市職業總工會、嘉義市第三信用合作社、台灣銀行嘉義分行、嘉義市餐飲工會等團體,皆以行動力挺身心障礙朋友,期待民眾繼續支持身心障礙朋友用心製作的伴手禮,絕對讓大家送禮實惠,收禮者又覺得充滿心意。(圖文/嘉義市政府社會處) 訂購相關資訊: 社團法人嘉義市腦性麻痺協會 訂購專線:05-2868484、05-2855669 email:cycp.cycp@msa.hinet.net 地址:嘉義市玉康路160號 再耕園咖啡庇護工場 訂購專線:05-2852698轉232、239 地址:嘉義市玉康路160號 財團法人嘉義市私立嘉愛啟智發展中心 訂購專線:05-2758350 官網:http://www.acf.org.tw/ email:qbrjcsw76@yahoo.com.tw。 地址:嘉義市東區盧義路416號。 財團法人雙福社會福利慈善事業基金會附設晨光智能發展中心 訂購專線:05-2759128 地址:嘉義市忠孝一街98號 社團法人嘉義市啟智協會 訂購專線:05-2783799 地址:嘉義市林森東路707巷76號 財團法人伊甸社會福利基金會-嘉揚小作所 訂購專線:05-2843233 地址:嘉義市玉山路261號嘉義市社區營養師推薦普渡購物清單 拜得誠意又兼顧健康
嘉義市社區營養師推薦普渡購物清單 拜得誠意又兼顧健康 113.08.16 (記者蕭百呈/嘉義市報導)中元普渡前夕,嘉義市政府衛生局李怡姍社區營養師建議民眾聰明挑選普渡供品,才能在祭拜時表達敬意,祭拜後吃也能兼顧健康。 李怡姍社區營養師表示,中元普渡是台灣重要的祭祀活動,嘉義市有獨特的輪普文化,從農曆七月一日開始,由嘉義城隍廟領頭,每天在不同的里別及街道進行普渡活動。家家戶戶、各行各業都準備豐盛的三牲四果和各式供品來祭拜好兄弟。祭拜後的供品都進了自己的五臟廟,可要小心挑選,才能兼顧健康。 選擇三牲建議以水分少、真空包裝或以保鮮膜包裹的方式進行祭拜,以確保食材的新鮮度。四果可以選當季、新鮮、耐放又有象徵吉祥意義的水果,例如蘋果、柚子、桃子、奇異果、火龍果等。除新鮮蔬菜外,也可準備香菇、金針花、木耳、海菜、海帶芽等乾貨,增加蔬菜的多樣性且容易保存。另外,李怡姍營養師推薦土豆罐頭、蕃茄鯖魚罐頭、水煮鮪魚罐頭、玉米罐頭等,是罐頭類食品相對較健康的選擇,她也建議選蒸煮麵、燕麥麵、雜糧麵來代替泡麵,普渡後可加青菜或魚類罐頭簡單煮即可上菜,富含纖維、茄紅素及礦物質,吃得營養均衡身體又無負擔。民眾最愛的祭拜供品還有許多零食類,李營養師建議選無調味堅果、原味海苔、燕麥纖榖棒、黑巧克力、蒟蒻等健康零食。包裝飲料也是祭拜最佳選擇,可挑選清爽解渴的無糖茶、氣泡水或低糖豆漿、保久乳補充蛋白質鈣質。 李怡姍營養師提醒,選擇供品也應多樣化及適量採買不浪費。採買時務必留意食品的有效期限與包裝完整性,可閱讀一下包裝上的營養標示,盡量減少油、鹽、糖的攝取。祭拜時,食物應避免陽光直射,在室外擺放時間儘量不要太久。祭拜後,供品要盡快分裝後冷藏或冷凍保存,生鮮食品在食用前務必充分加熱,減少食物中毒的風險。 嘉義市社區營養師每週二、三上午8:30至11:30,在西區衛生所及東區衛生所有營養諮詢服務時間,民眾若有營養問題,可前往諮詢,或於平日上班時間電洽衛生局國民健康科,總機2338066轉侯信吉營養師(分機528)、陳冠臻營養師(分機534)、王嘉伶營養師(分機533)、李怡姍營養師(分機528)。(圖文/嘉義市政府衛生局)