烏梅

烏梅為薔薇科植物梅的近成熟果實，低溫烘乾後悶至皺皮，色變黑即成。

1對平滑肌作用：烏梅水煎液在小於0,3g/ml的濃度時，可抑制豚鼠膽囊肌條收縮，當濃度至12g/ml時則表現為先抑制後興奮的雙向反應。烏梅水煎液對膀胱平滑肌也有影響，其濃度1、2g/ml時可增強豚鼠離體膀胱逼尿肌肌條張力、增加收縮頻率和收縮波平均振幅。

2鎮 咳作用：烏梅鎮咳的有效入藥部位是核殻和種仁，其水煎液灌胃可減少濃氨水引咳小鼠的咳嗽

次數。

3止瀉作用：烏梅果肉水煎液灌胃給藥7天，可對抗新斯的所致的小鼠小腸運動亢進，灌胃4天可對抗番瀉葉所致小鼠腹瀉，降低稀便率。

4止血作用:烏梅炭水煎液灌胃，可縮短小鼠凝血時間，而生烏梅水煎對小鼠凝血時間影響。

5抗菌作用：烏梅醇提對蠟狀芽孢桿菌、成團泛生菌、產氣腸桿菌、假單胞菌、螢光假單胞菌、類芽孢桿菌等均有較強的抑菌作用，其中對類芽孢桿菌一的最小抑菌濃度為2,5mg/ml。烏梅乙醇提液對李斯特菌有抑菌作用，其最小抑菌濃度為0,625mg/ml，其抑菌機制為破壞李斯特菌的細胞膜系統，阻滯DNA 的合成。

6抑制黑色素作用:烏梅酸性成分提取物，對紫外線照處理的豚鼠塗抹，可明顯降低豚鼠皮膚的平均光密度、積分光密度、黑色素細胞陽性率，並且皮膚黑色素細胞NOS表達明顯減少，顯示具抑制黑色素的作用。

7烏梅具抗蛋白過敏作用。

8抗癌：體外試驗，烏梅對人子宮頸癌JTC-26株抑制作用，抑制率在90%以上。

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